Ankermesser Räuchereiche groß

Lederband: mit Lederband | Klingenmaterial: Kohlenstoff-Stahl C75

Erleben Sie das Ankermesser Räuchereiche groß von OTTER-Messer. Perfekte Balance aus traditionellem Design und modernem Komfort mit edlem Räuchereiche-Holzgriff.

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Produktnummer: 172_LB

Produktinformationen "Ankermesser Räuchereiche groß"

Das Ankermesser von OTTER besticht durch seine Kombination aus Funktionalität und zeitloser Eleganz. Ein Blickfang ist der in den edlen Holzgriff eingearbeitete Edelstahlanker, der zusammen mit den dunklen Holzschalen einen stilvollen Kontrast bildet. Der ergonomische Griff verfügt über eine praktische Bohrung für eine Kordel, die den Transport vereinfacht. Die Hufklinge ist optimal für ziehende Schnitte ausgelegt. Diese Variante ist die große Ausführung unseres beliebten Ankermessers.

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Natur	Schwarz

Herstellerinformation:
OTTER-Messer GmbH
Schwertstraße 35, 42651 Solingen, Germany
Web: https://www.otter-messer.de/
E-Mail: info@otter-messer.de
Telefon: +49 212 337829

Gesamtlänge:	180 mm
Gewicht:	100 g
Grifflänge:	103 mm
Klingenform:	Sheepfoot
Klingenstärke:	3,0 mm
Material Backen:	Stahl
Material Erl/Liner:	Stahl
Material Feder:	Kohlenstoff-Stahl C45
Ausführung:	Große Ausführung
Griffmaterial:	Räuchereiche
Klingenlänge:	80 mm
Klingenmaterial:	Kohlenstoff-Stahl C75
Marke:	OTTER-Messer
Model:	Ankermesser
Verriegelung:	Slipjoint
Zubehör:	mit Lederband

ProduktsicherheitsverordnungProduktsicherheitsverordnung (ProdSV) – Sicherheitsinformationen für Taschenmesser und feststehende Messer1. Allgemeine Sicherheitshinweise

Die hier von OTTER-Messer angebotenen Taschenmesser und feststehenden Messer sind Werkzeuge, die sorgfältig und sachgerecht verwendet werden müssen. Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheitshinweise, um Risiken zu minimieren und eine sichere Nutzung zu gewährleisten.

2. Wichtige Hinweise zur sicheren Verwendung

Schneidwerkzeug, kein Spielzeug: Taschenmesser und feststehende Messer sind keine Spielzeuge. Sie dürfen nicht in die Hände von Kindern oder unbefugten Personen gelangen.
Scharfe Klingen: Die Messer sind scharf und können bei unsachgemäßer Handhabung Verletzungen verursachen.
- Halten Sie die Finger immer außerhalb des Schnittbereichs.
- Bewahren Sie Messer in geeigneten Hüllen oder Etuis auf.
Kein Einsatz für ungeeignete Zwecke: Nutzen Sie Messer nur für ihren vorgesehenen Zweck (z. B. Schneiden von Materialien). Vermeiden Sie Hebeln, Werfen oder andere unsachgemäße Anwendungen.
Sicherer Transport: Achten Sie darauf, dass Messer beim Transport sicher verstaut sind, sodass weder Sie noch andere Personen gefährdet werden.

3. Aufbewahrung

Messer sollten stets außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.
Bewahren Sie Messer an einem trockenen und sicheren Ort auf, um Rostbildung und ungewollten Zugriff zu vermeiden.

4. Pflege und Wartung

Reinigen Sie die Messer nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie sie gründlich ab.
Schärfen Sie die Klinge regelmäßig mit geeignetem Werkzeug, um die Funktionalität zu erhalten.
Vermeiden Sie den Kontakt mit aggressiven Chemikalien, die die Klinge oder den Griff beschädigen könnten.

5. Warnhinweise

Verletzungsgefahr: Unsachgemäßer Gebrauch kann zu schweren Schnittverletzungen führen.
Missbrauch kann strafrechtliche Folgen haben: Der unsachgemäße Einsatz von Messern kann in einigen Ländern rechtliche Konsequenzen haben. Halten Sie sich an die geltenden Vorschriften und führen Sie Messer nur dort, wo es erlaubt ist.
Vorsicht bei selbstöffnenden Messern: Messer mit automatischen oder federunterstützten Mechanismen müssen besonders vorsichtig gehandhabt werden, um ungewolltes Öffnen zu vermeiden.

6. Haftungsausschluss

Der Hersteller und Händler übernehmen keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäße Nutzung oder Missachtung der Sicherheitsanweisungen entstehen.

16. September 2022 21:12

Schönes, robustes Arbeitsmesser mit kleinen Wermutstropfen

Das Ankermesser von Otter ist rustikales Arbeitsmesser – und zugleich eine Schönheit. Meine Version in Räuchereiche weist zwar kleinere Produktionsungenauigkeiten auf – zum Beispiel ist um den eingelegten Edelstahl-Anker herum offenbar etwas gespachtelt worden – die aber nur bei sehr genauer Betrachtung auffallen. Im Vergleich zu meinem Ankermesser von Klaas ist es minimal weniger sauber verarbeitet. Der Preis ist (wie bei Klaas) recht stolz für ein einfaches Arbeitsmesser, und die Klinge hat keinen 90°-Stop wie mein Klaas. Dennoch liebe ich es. Die Feder ist stark, die Klinge kräftig und robust – die Klinge schlägt nicht auf, auch wenn man das Messer zuschnappen lässt. Die gerade Klinge lässt sich außerdem leicht und gut schärfen und eignet sich für viele Arbeiten, insbesondere für ziehende Schnitte, für Schnitzarbeiten usw. (etwas weniger gut fürs Schneiden auf Tellern und dgl.). Die Optik und Haptik des Eichenholzes sind fantastisch. Die Klinge sitzt mittig und ohne Spiel. Das Lederband rundet die Sache ab. Alles in allem ein schönes und eines der typischsten Messer für eine Sammlung. Ich habe noch das passende Etui in Naturleder gekauft – zusammen ein Traum, und das Messer ist darin perfekt aufgehoben. Ich bin durch dieses Messer ein Fan der Otter-Messer geworden. Das einzige, was mir an den Messern der Marke nicht ganz so gut gefällt ist, dass das schöne Otter-Logo etwas "billig" aufgelasert (oder geätzt?) wird, anstatt geprägt. Das würde deutlich wertiger wirken und wäre auch langlebiger. Warum Otter diesen (aus meiner Sicht weniger schicken) Weg geht, leuchtet mir nicht so ganz ein, aber vermutlich sind es Kostengründe. Kurz: Auch wenn Otter hier noch ein bisschen was verbessern könnte: Das Ankermesser ist eins meiner Lieblingsmesser. Klare Kaufempfehlung. Hier kann man nichts falsch machen.